新潟!枝豆茶豆のシーズンを迎えております。
**お届けまでに余裕をもってご注文いただけますようお願い致します**

そら豆

【収穫間近】新潟黒埼産 朝採り【そら豆】 2kg箱詰

価格: ¥2,700 (税込)
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5月下旬~6月上旬(※ご指定不可) sold out
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< 黒埼産そら豆の特徴 >

格別の甘みと香りが口の中に広がり、どこかホッとさせられるこの時期限定のそら豆です。栄養的にも優れ、炭水化物とたんぱく質、野菜特有のビタミンB1・B2・Cや豊富なミネラルを含んでいます。さやを開くと、まるでフカフカのベッドに大切に包まれているようなそら豆が出現。黒埼茶豆でおなじみの保苅農園の空豆は、茶豆ファンには食べて頂きたい逸品です♪

< 食べ頃・保存方法 >

お手元に届いた時が食べ頃です。あまり日持ちがしませんのでお早めにお召し上がりください。一番美味しいのは収穫して3日間と言われています。直ぐに召し上がらない場合は、茹でるなどの加熱処理をして冷凍庫で保存してください。硬めに茹でておけば十分です。

< おすすめの食べ方 >

さやから豆を出し、塩茹ですれば様々なお料理に使用することができます。含め煮や炒め物、混ぜご飯やバターソテー、裏ごししてポタージュにもなります。採れたて新鮮ならではのお楽しみは、さやのまま炭火や魚用のグリルであぶって食べる剥きたての空豆は絶品です!!生産者の保苅さんのお勧めは、もっぱらシンプルな塩茹でで枝豆のように食べることだそうです。

生産者のご紹介

■生産者:保苅農園
■届期間:~6月上旬(予定)
■生産地:新潟県新潟市(黒崎地区)
■栽培方法:露地栽培

保苅農園では、朝摘み産地直送にこだわり、新鮮な美味しさそのままに皆様のお手元にお届けできるようつとめています。皆様にも新潟の黒埼産そら豆をぜひお楽しみいただきたいと思います ^ ^

そら豆野菜ソムリエが厳選した理由

●黒埼産そら豆は新潟が誇る黒埼茶豆の産地、新潟市黒埼地区に位置する保苅農園の「豊かな土壌」で大切に
 育てられています。
●そら豆は栄養価が高く、枝豆同様にお子様のおやつとしても大変お勧めです。

ご注文前にご確認ください
  • 朝摘み採れたての空豆のみを扱っておりますので取れ次第出荷となります。
  • さやの中身が3つ豆~2つ豆のものなども混ざりますので予めご了承ください。
  • ご予約いただきました商品は、発送当日の朝に収穫し、新鮮な採れたてを、クール便にてお届け致します。
  • 商品代と別途、送料・クール代が発生致します。
  • 日時指定に関しまして、できる限り対応させていただきますが、自然のものですので、天候及び収穫期間の都合によりお届けがご指定日から多少前後する場合がございます。ご希望に沿えない場合もございますので予めご了承ください。
  • 産地直送品ですので他商品との同梱はできません。

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